Deuxième édition les 5, 6 et 7 juin 2026 ay boulodrome boulevard de la Cairanne

Plus de 3 000 visiteurs ke temps d’un week-end.

Les chefs et artisans présents

Cette nouvelle édition mettra à l’honneur plusieurs figures reconnues de la gastronomie régionale :

• Michele Basaldella – Le Grand Puech, Mimet – Maître Restaurateur
• René Berges – La Table de Beaurecueil – Michelin 2026
• Jérôme Bisaccia – Bacchus l’Épicurien, Saint-Maximin – Gault & Millau 2026
• Gilles Carmignani – La Table de l’Olivier, Marseille – Maître Cuisinier
• Kamal Fardouh – L’Éveil du Goût, Rousset
• Thomas Roret & Julien Chevallier – Les Caves Henri IV, Aix-en-Provence – Gault & Millau 2026
• Christophe Thuillier – Chef à domicile
• Mickaël Lerda – La Guinguette, Rousset
• Antonio & Luca Casalini – Maison Casalini, Fuveau
• Marc Favalessa – Maître Pâtissier, Rousset

Les domaines viticoles participants

Château de la Bégude

Cave de Rousset

Domaine Terre de Mistral

Domaine Le Chemin des Prés

Le Hangar

Domaine Les Erastis

Le 1er Concours Régional de Daube

À l’occasion de cette 2ᵉ édition, le salon a accueilli le 1er Concours Régional de Daube, organisé le samedi 6 juin à 17h.

Les gagnants Thomas (12 ans) et Lucas (9 ans), deux frères passionnés