Deuxième édition les 5, 6 et 7 juin 2026 au boulodrome boulevard de la Cairanne

Plus de 3 000 visiteurs le temps d’un week-end.

Les chefs et artisans présents

Cette  édition 2026 a mis à l’honneur plusieurs figures reconnues de la gastronomie régionale :

• Michele Basaldella – Le Grand Puech, Mimet – Maître Restaurateur
• René Berges – La Table de Beaurecueil – Michelin 2026
• Jérôme Bisaccia – Bacchus l’Épicurien, Saint-Maximin – Gault & Millau 2026
• Gilles Carmignani – La Table de l’Olivier, Marseille – Maître Cuisinier
• Kamal Fardouh – L’Éveil du Goût, Rousset
• Thomas Roret & Julien Chevallier – Les Caves Henri IV, Aix-en-Provence – Gault & Millau 2026
• Christophe Thuillier – Chef à domicile
• Mickaël Lerda – La Guinguette, Rousset
• Antonio & Luca Casalini – Maison Casalini, Fuveau
• Marc Favalessa – Maître Pâtissier, Rousset

Les domaines viticoles :

• Château de la Bégude
• Cave de Rousset
• Domaine Terre de Mistral
• Domaine Le Chemin des Prés
• Le Hangar
• Domaine Les Erastis

Le 1er Concours Régional de Daube

À l’occasion de cette 2ᵉ édition, le salon a accueilli le 1er Concours Régional de Daube, organisé le samedi 6 juin 2026 à 17h.

Les gagnants :  Thomas (12 ans) et Lucas (9 ans), deux frères passionnés.